不能同時食用的食物

不能一起吃的食物:

蘿卜和水果

兩者同食，經代謝後體內會很快產生大量硫氫酸，可抑製甲狀腺素的形成，並阻礙甲狀腺對碘的攝取，從而 誘發或導致甲狀腺腫。

牛奶和果珍

牛奶中蛋白質豐富，80%以上為醋蛋白。醋蛋白在PH值低於4.6的酸性環境中會凝集、沉澱，不利於消化吸 收，引起消化不良，故衝調牛奶時不宜加入果珍或果汁等酸性飲料。

海味和水果

魚蝦、藻類含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣質的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值， 而且易使海味中蛋白質與鞣質結合。這種物質可刺激粘膜，形成不易消化的物質，使人出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。

肉類和茶

茶中的大量鞣酸與蛋白質結合會產生具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，延長糞便在腸道滯留時間，形成便秘。

白酒和胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，與酒精一起進入人體，就會在肝髒中產生毒素，從而損害肝髒功能。

鹹魚和乳酸飲料

鹹魚不宜與乳酸飲料搭配食用，由於鹹魚製品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原成亞硝酸鹽，而在唾液中的硫氰酸根催化下，產生致癌物質，可能引起胃腸、肝等消化器官癌變。

紅薯和柿子--會得結石

雞蛋和糖精--容易中毒

洋蔥和蜂蜜--傷害眼睛

豆腐和蜂蜜--引發耳聾

蘿卜和木耳--皮膚發炎

芋頭和香蕉--腹脹

花生和黃瓜--會導致腹瀉

牛肉和栗子--引起嘔吐

兔肉和芹菜--容易脫發

螃蟹和柿子--腹瀉

鯉魚和甘草--會中毒

豬肉和菱角--肚子痛

牛肉和栗子--引起嘔吐

羊肉和西瓜--傷元氣

狗肉和綠豆--會中毒

兔肉和芹菜--脫發

雞肉和芹菜--傷元氣

鵝肉和雞蛋--傷元氣

甲魚和莧菜--會中毒

鯉魚和甘草--會中毒

螃蟹和柿子--腹瀉

白酒和柿子--會胸悶

糖精(片)和雞蛋--會中毒、重則死亡

紅糖和皮蛋--會中毒

馬鈴薯和香蕉--麵部生斑

芋頭和香蕉--腹漲